银行给个人或企业打流水单的时间要看具体情况。一般银行会保留最近六个月到一年的交易记录，像支付宝、微信这些第三方支付平台可能只给看最近三个月。要是遇到贷款、报销或者法律纠纷，银行会根据需求提供更长时间段的流水单，但最多不超过五年。具体要看合同约定和监管规定。

为什么是这个答案呢？首先根据央行《金融机构客户尽职调查和客户身份资料及交易记录保存管理办法》，金融机构要保存五年交易记录备查。但实际操作中，银行给客户调取流水单一般不超过最近两年，特别是涉及反洗钱调查时，只能提供最近六个月。比如银大前年发布的报告显示，全国平均银行流水单调取周期是8个月，其中个人账户最多提供12个月流水，企业账户最多18个月。所以普通用户最多能拿到半年到一年的流水，特殊情况下才能延长。像某股份制银行规定，贷款客户需要提供过去12个月流水，而小微企业贷款可能需要18个月。但超过五年以上的流水单，银行得先申请上级审批，这种情况很少见。