玉米油50克等于大约54毫升，再减去40克的话就剩下10克油，也就是9毫升左右。因为玉米油密度是0.92克每毫升，所以换算的时候要乘以这个数。比如50克油就是50除以0.92等于54点三五毫升，40克油就是40除以0.92等于43点四毫升，算差就是54点三五减43点四等于10点九五毫升左右。不过一般家庭用油量的话，误差两三毫升都算正常。

为什么这么算呢？首先看玉米油密度是0.92克每毫升，这个数据是固定的。所以换算的话50克油大概54毫升左右，40克油就是43毫升左右。这里有个关键点，毫升和克是不同单位，要转换必须用密度。比如1毫升油大约重0.92克，反过来算克数就要除以这个数。所以50克油就是50除以0.92等于54点三五，40克油就是40除以0.92等于43点四。算差就是54点三五减43点四等于10点九五毫升。不过实际生活中，容器量取可能误差两三毫升都算正常，毕竟不是实验室精确操作。比如家里量油的话，50克油可能量54到55毫升之间，40克油量43到44毫升之间，差值大概在10到11毫升之间。所以用户说的50克减40克，实际就是10克油换算成10除以0.92等于10点九毫升左右。不过要注意，这个换算只适用于玉米油，其他油品密度可能不同。比如橄榄油密度0.91克每毫升，花生油0.91克每毫升，所以换算时要查对应密度。算下来，用户的问题答案就是10克玉米油约等于10点九毫升，四舍五入的话就是11毫升左右。不过实际使用中，容器精度和温度变化都可能影响结果，所以误差两三毫升很正常。