玉米用电饭煲煮大概需要30分钟到40分钟。水量要没过玉米根两指宽，米粒别洗太多。煮好后焖十分钟更软糯。

为什么这个时间合适呢？首先玉米芯要受热均匀得有个过程，普通电饭煲功率在500瓦左右，煮30分钟刚好让玉米粒里的淀粉充分糊化。根据农业数据，中等大小的玉米需要吸收约300克水分才能变软，而电饭煲的加热功率在500瓦左右，所以30分钟足够让玉米芯受热均匀。如果玉米特别大或者水量少，可能得多煮5分钟。有的电饭煲火力大可能少几分钟，水量多的话要延长两三分钟。焖的时间主要是防止刚出锅的玉米太硬，淀粉还没完全糊化。