玉米种下去后大概3个月到半年就能吃，具体看品种和天气。早熟品种2-3个月，晚熟的可能要5-6个月。种的时候要选好地，土要松软，别积水。出苗后每月长一片叶子，叶子够多就能摘了。

为什么是这个答案？因为玉米从播种到成熟需要光合作用积累养分，早熟品种光合效率高，所以生长期短。根据国家农业局数据，普通玉米120-150天成熟，甜玉米90-120天，糯玉米可能更长。比如山东寿光地区种甜玉米，3个月就能摘，而东北种普通玉米要5个月。天气冷的话生长慢，温度每降5度，生长期多15天。比如北京地区4月种玉米，10月收，比南方晚1个月。还要看施肥，氮肥多长叶子，磷钾肥多结棒。所以种玉米得看品种、天气、施肥，才能算准时间。

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