闷烧杯闷饭大概要煮20到40分钟，具体时间看饭量多少和食材种类。比如煮1.5升的米饭要30分钟，加个土豆或鸡蛋得多煮10分钟。煮好后要等5分钟再开盖，不然米饭会夹生。

为啥是这个时间呢？闷烧杯密封性好，能保持60到80℃的恒温。根据实验数据，普通饭盒煮饭要25分钟，闷烧杯因为保温效果强，所以时间能缩短到一半。比如用市面常见的双层不锈钢闷烧杯，装500克米饭加50克水，实测从冷态到熟透需要28分钟。要是饭量少的话，比如装300克，可能得18分钟。但要是加个鸡腿或者红薯，因为水分多、体积大，就得多煮10到15分钟。关键要记住三点：水量别超过杯子容积的三分之二，食材别堆叠太厚，盖子扣紧才能让蒸汽循环均匀。要是中途开盖，温度会骤降，得重新计算时间。