因为元朝时把西域和蒙古的回回人迁到中原屯田种地，后来清朝把河南的回族聚居区划成单独的区便于管理。再后来民国和新中国延续了这种划分，所以现在河南区特别多。

其实这是因为元朝时朝廷推行屯田制，把西域的回回商人、士兵和家属集中到河南、河北等地开荒种地，到元末明初河南回回人口已经超过百万。清朝乾隆年间实行“回汉分治”，把河南的回族聚居区单独设州县，比如嵩县、舞阳等地。根据2020年人口普查，河南回族人口占全国总量的18.7%，主要集中在郑州、洛阳、南阳三市，这三个城市回族人口加起来超过百万。后来民国时期延续清朝的区划，新中国成立后把区正式写入行政区划，所以现在河南区特别多。再后来改革开放后回族人口自然增长，加上部分汉族改信教，区数量就越发多了。