沙城产区就是宁夏贺兰山东麓的沙城镇，那边种葡萄酿葡萄酒特好。北边有贺兰山挡风，南边黄河水润着地，昼夜温差大让葡萄糖分攒得足，酿出来的酒体厚实带果香。

为啥说沙城镇是正儿八经的产区呢？先看位置，沙城镇在贺兰山东麓北段，北纬38度左右，跟法国波尔多纬度差不多。这里年降雨量250毫米左右，比国内很多产区都少，但刚好够葡萄喝。土壤是砾石沙壤土，透气又排水，种出来的赤霞珠果皮厚、单宁软，西拉带点青椒味。宁夏2019年统计显示，沙城镇葡萄种植面积达3.2万亩，占贺兰山东麓总种植的35%，出产了长城、张裕摩塞尔十五世等30多个知名酒庄。不过要注意，现在有些企业把贺兰山东麓其他镇的产品也标成沙城，得看具体酒标有没有地理标志保护认证。