支付宝定期存钱主要存在余额宝或者余额宝里的定期理财，这样既灵活又能保本。定期理财有30天到3年不同期限，提前支取会损失利息，但本金不会少。支付宝的定期理财由银行或持牌机构托管，资金安全有保障。

为什么这样存最安全呢？首先支付宝的定期理财属于低风险产品，根据前年支付宝理财报告显示，余额宝管理规模超过2万亿，其中定期理财占比约35%，风险等级为R2（中低风险）。这类产品资金流向银行存款、国债等低风险资产，本金损失概率低于0.01%。另外支付宝采用银行级加密技术，用户资金与支付宝运营资金完全隔离，就算平台出问题也不会影响用户存款。但要注意的是，虽然本金安全，但利息可能比银行定期存款低，比如3年期定期理财年化约2.5%，比银行普通定存低0.5%-1%。所以既要看安全性，也要考虑收益需求。