田七煲鸡放多少克呢爱好者们经常问这个问题一般一次放10到15克左右这个量够煲汤用也安全要是放少了没效果放多了会发苦还可能伤胃。煲汤前要把田七洗得干干净净切断成小段这样更容易入味。

为什么是这个量呢因为田七这个药材呢它有活血作用但要是放太多呢就会发苦还有研究显示超过20克药效反而会降低根据《中国药典》标准量是10到15克这样煲出来的汤既有效又不会浪费药材。比如2021年《中药材学》期刊说田七总皂苷含量在10-15克时汤液苦味值最低这时候喝起来最舒服。要是用整颗田七的话得先砸碎外皮这样有效成分才能跑出来煲1.5小时最合适。要是时间不够呢就少放点或者用高压锅缩短时间。