电压力锅煮八宝粥一般要煮20到40分钟左右得看实际情况。食材多水分少的话时间短些像玉米红枣这种得20分钟差不多。要是豆类米粒多的话得30分钟以上。先放食材再加水没过食材两指高就行。开盖搅两下防止粘锅。

为什么是这个答案呢？因为电压力锅有高压和排气两个阶段。高压阶段温度能到100度以上所以煮得快。比如红豆糯米这类硬物高压下15分钟就能熟。但要是食材水分少得先浸泡30分钟。比如玉米粒高压20分钟可能不够软。根据实验数据高压锅煮八宝粥平均需要25分钟。食材种类多的话每加一种豆类多加5分钟。比如有红豆绿豆加15分钟。排气阶段要等压力散完才能开盖。比如高压15分钟加排气5分钟总共20分钟。要是中途加水会延长时间。比如中途加水得再煮10分钟。所以得根据食材配比调整时间。比如糯米多的话高压20分钟加排气5分钟总共25分钟。要是豆类多的话高压25分钟加排气10分钟总共35分钟。这样算下来总时间就在20到40分钟之间。