电饭煲煮稀饭大概需要半小时到一小时，具体看水量和火力。水量多的话得四十多分钟，水量少的话半小时就够。电饭煲自己会控制火候，但中途别频繁开盖，容易影响熟度。

为啥是这个时间呢？电饭煲煮饭分两个阶段：先大火煮沸水，再转文火焖熟。根据测试数据，800瓦电饭煲煮500毫升水，大火阶段约10分钟，文火阶段需30-40分钟。水分蒸发速度每小时约500毫升，所以水量多的话得更长时间。比如煮800毫升水，蒸发量是500毫升/小时，加上焖饭时间，总时长自然拉长到四十多分钟。中途开盖会导致温度下降，重新加热又要多花5-8分钟，所以尽量别中途打扰。