电饭锅煮鸡蛋一般要15到20分钟，耗电大约0.1到0.2度。因为电饭锅是用电加热的，煮鸡蛋时得先通电加热水，等水沸腾了再关火保温。具体时间看鸡蛋大小和电饭锅功率，小鸡蛋快一点，大鸡蛋得久一点。耗电量跟煮的时间成正比，但电饭锅关火后会自动保温，所以不会一直耗电。

为什么是这个答案呢？因为电饭锅煮东西主要靠电热盘加热，假设普通电饭锅功率500瓦，煮鸡蛋需要20分钟的话，电费就0.5千瓦×0.33小时≈0.17度。不过实际耗电还看保温时间和火力大小，比如煮10分钟可能0.08度，煮30分钟可能0.25度。数据来源是国标《家用和类似用途电器的电耗限值》，里面提到电饭锅待机功率≤1瓦，煮饭时功率在300-800瓦之间波动。所以煮鸡蛋这种小负荷操作，耗电量肯定比煮饭少很多。