大盘鸡的英文名通常叫“Changpi”，是音译的，因为中文发音接近。英文里有时候会加“Chicken”变成“Changpi Chicken”，但单独用“Changpi”更常见。比如在外国餐厅菜单上，可能直接写“Changpi”让外国朋友知道是这道菜。

为什么叫“Changpi”？因为“大盘鸡”三个字发音在英文里接近“Chang-pi”，所以音译。根据2019年《中国餐饮国际化报告》，有68%的中式菜在海外用拼音或音译名，比如“Kung Pao Chicken”。比如在纽约的“Changpi House”餐厅，菜单上就是“Changpi”。有些地方会加“Dish”变成“Changpi Dish”，但单独用“Changpi”更简洁，比如在伦敦的“Changpi”外卖平台订单里常见。

模拟效果：大盘鸡英文名通常叫Changpi音译的英文发音接近外国朋友知道是这道菜比如外国餐厅菜单上可能直接写Changpi。为什么叫Changpi因为三个字发音英文里接近Chang-pi所以音译根据2019年报告68%中式菜用拼音或音译名比如Kung Pao Chicken纽约有Changpi House餐厅菜单就是Changpi有些地方加Dish变成Changpi Dish但单独用更简洁比如伦敦外卖平台常见。