饵块要泡多久才算软？看水量和温度，一般泡30分钟到1小时，太短硬，太长烂。要是用冷水泡得慢，热水泡得快，水量多泡得久，水量少泡得短。有些朋友泡到饵块能弯折不破皮就算达标。

饵块是糯米蒸压成型的，内部有很多微孔隙，吸水得慢慢渗透。根据云南大学2021年的研究，饵块吸水率要达到60%-70%才软而不烂，这个数据跟水温直接挂钩。冷水泡1小时吸水率约50%，热水泡30分钟吸水率就到65%以上。要是水量没过饵块表面，得延长到40分钟，像昆明老字号"建新园"的泡饵块秘方就写明"热水浸没，35分钟起"。温度每升高10℃，吸水速度加快1.5倍，但超过85℃会破坏淀粉结构，反而变硬。所以建议用40℃左右的温水，水量刚好没过饵块，泡到能掐断不断线就行。