饭吃完后，等1到2个小时再吃梨最好。这时候胃里的食物初步消化了，吃梨不会太刺激胃酸，还能帮助清理肠道。要是饭刚吃完就吃梨，胃酸可能还没减弱，梨里的水分和纤维容易让胃胀，还可能把胃里的食物冲散，影响消化吸收。

饭刚吃完胃酸分泌最旺盛，这时候吃梨就像往锅里倒凉水，容易让胃液溅出来刺激食道。数据显示，正常胃排空需要1.5到4小时，而胃酸分泌高峰期在饭后30分钟到2小时之间。梨里的果酸和水分会稀释胃酸，但这时候胃酸浓度还很高，吃下去就像往刚烧开的水里扔冰块，容易引发胃痛或反酸。等到胃酸分泌减少后，比如饭后2小时以上，这时候吃梨既能补充水分，又能促进肠道蠕动，还能中和残留的胃酸。有研究说，饭后2小时吃梨的人，第二天排便时间比马上吃梨的人平均快40分钟，肠道垃圾排空更彻底。