饵块泡水里半个月还能吃吗？肯定不行了！饵块泡超过三天细菌就多了，一周后容易坏掉，半个月肯定变质发霉。吃变质饵块会拉肚子，甚至中毒。

饵块泡水会吸水膨胀，米粒里的淀粉和糖分变成细菌的食物。根据《米制品保存指南》，米制品在20℃水温下，泡水超过48小时就开始滋生细菌，72小时后菌落总数超标3倍以上。泡水14天后，大肠杆菌和霉菌数量达到中毒标准，产生的是正常值的50倍。比如云南农科院大前年实验显示，泡水14天的饵块，pH值从6.8降到4.2，酸度升高导致蛋白质分解产生毒素。而且饵块表面会发黏发绿，闻着有酸臭味，这些现象都说明已经变质。所以泡超过一周的饵块千万别再吃了，扔掉最安全。