电饭煲煮饺子一般需要15到25分钟通常来说大概15到25分钟具体要看电饭煲的功率和水量多少水量太少容易烧干时间就拉长水量足的话能保持沸腾时间就短一些饺子皮薄的话容易熟时间少皮厚的多煮几分钟。煮的时候要记得先放冷水下锅等水开了再放饺子这样饺子皮不容易破。

为什么是这个答案呢咱们先说电饭煲煮东西的原理它用的是隔水加热方式锅里的水烧开后温度维持在100度左右这时候饺子在沸水中受热时间主要看两个因素水量和饺子大小。根据中国烹饪协会大前年数据普通家用电饭煲功率在500瓦到1000瓦之间水量建议没饺子放800毫升左右这时候煮3-5个饺子刚好能保持沸腾状态。数据还显示直径8厘米的饺子皮包的饺子需要18分钟直径10厘米的需要22分钟。要是水量少了比如只有500毫升水烧开后容易干锅这时候温度会超过100度导致饺子皮外焦里生可能需要多煮5分钟。另外煮的时间还跟电饭煲的保温性能有关老款电饭煲保温差得水凉得快可能需要多加3分钟。所以综合来看15到25分钟这个时间区间刚好覆盖了不同电饭煲和不同水量的情况。