白砂糖45克等于56.6毫升，这个换算基于密度数据。因为白砂糖的密度是0.795克每毫升，所以计算时用克数除以密度就能得到毫升数。45克除以0.795大约等于56.6毫升，一般厨房量杯都标有毫升刻度，方便直接量取。

因为密度是0.795克每毫升，所以计算时用克数除以密度，45除以0.795大约56.6毫升。这个数据来自常见烹饪资料，但不同颗粒或湿度可能有差异，比如市售白砂糖颗粒更细的话密度可能略高。建议先用电子秤称量45克，再用量杯接满到56.6毫升，实际操作时可能需要微调。比如如果发现量杯显示57毫升时实际重量是45.5克，说明该量杯刻度偏大，下次可以少加0.5毫升。另外要记住，这个换算只适用于干燥状态的白砂糖，如果糖里有水分或结块，实际毫升数会减少。