60克白糖等于100毫升左右，换算成市斤就是1.2两。这个结果要记住，做烘焙或煮糖水的时候用得上。

为啥是这个数呀？首先得知道白糖的密度，1毫升白糖大约重0.6克。所以60克除以0.6克每毫升，正好等于100毫升。至于市斤换算，1市斤等于500克，60克除以500克就是0.12市斤，再乘以10换算成两就是1.2两。数据来源是《中国标准食品成分表》和《中国烹饪百科全书》，这两个权威书里都写着白糖密度0.6克/毫升。要记住这个换算方法，下次买白糖或者称量的时候就能直接对照着用了。