白萝卜炒粉丝一份大概300到400大卡左右。白萝卜本身低热量高纤维，粉丝碳水化合物多，炒的时候用油和调料会加些热量。要是少放油或者用低脂酱油，可能还能再降点。

先说说白萝卜每100克25大卡，粉丝每100克110大卡。假设一份菜用200克白萝卜和100克粉丝，这俩加起来才145大卡。但炒菜肯定要加油啊，比如放15克油就135大卡，再放点盐糖酱油什么的，总共就到300左右了。要是用粉丝量少点或者白萝卜多放点，热量还能往下调。另外粉丝泡发后重量会增加，但热量不变，所以泡发后别算太多量。这顿菜算下来，吃个三百多四百大卡很正常，比红烧肉什么的低不少。