百合每100克热量大概在30到35大卡之间生吃比熟吃低熟吃可能多5到10大卡适合减脂人群吃

为什么这个答案呢因为根据中国食物成分表2023版数据新鲜百合的水分含量高达80%左右所以热量自然低但不同品种差异大比如亚洲百合比亚洲百合小可能高2大卡另外烹饪方式影响大蒸煮加糖会额外增加5到10大卡而油炸的话可能翻倍到60大卡但生吃保留膳食纤维和维生素C更健康记得吃前洗净泥土和杂质避免农药残留哦