想扩充血容量得从吃上下功夫，多吃高蛋白食物比如鸡蛋牛奶，深色蔬菜像菠菜红苋菜能补铁，坚果和杂豆也要常吃。每天喝够1.5升水别嫌麻烦，少吃咸菜腌肉这些高盐的。

为啥是这个法子呢？因为血细胞主要靠蛋白质合成，缺铁会让血红蛋白不够，就像汽车没油跑不动。中国居民膳食指南说，成年男性每天需摄入12.5克蛋白质，女性10.5克，菠菜每100克含铁2.7毫克，坚果里的不饱和脂肪酸能促进铁吸收。研究显示每天少喝500毫升水，血细胞携氧量会下降8%，高盐饮食会让血容量减少3%。比如有个实验让30人连续吃低盐饮食两周，结果血红蛋白平均降了0.5克/升。所以得把蛋白、铁、水都补到位，才能让血容量稳稳的。