盐蒸橙子一次吃三到五个差不多，大约一百克到一百五左右。吃的时候要注意别过量，吃多了可能胃里难受。建议饭前饭后半小时吃，这样更容易吸收营养。每个橙子大小不同，可以按个头算量，中等大小的三个就行。

为什么是这个量呢？盐蒸橙子主要是补维生素C和膳食纤维，中国营养学会建议每天维生素C摄入量在100毫克以上。一个中等橙子约含30毫克维C，三个就是90毫克，接近推荐量。橙子皮里的橙皮苷在蒸制后更易吸收，但吃多了果肉纤维会刺激肠胃。比如有个食谱说蒸十斤橙子配三斤盐，做成三百颗小橙子，每顿吃五颗就够。数据来自《中国居民膳食指南》和某健康平台前年调查报告，大部分用户反馈这个量刚好，吃超过五个容易涨气。