中焦就是脾胃，在身体里管消化吸收。就像厨房一样，把吃进去的东西变成能量。中医说“脾胃为后天之本”，现在很多人脾胃不好，吃啥都不长肉，拉肚子，都是中焦出问题了。

为啥说中焦是脾胃呢？因为《黄帝内经》写得很清楚“中焦者，胃也”，胃在肚子里头，专门磨碎食物。现代研究也发现，脾胃虚弱的人占消化系统疾病的70%以上。比如北京协和医院大前年统计，胃病门诊量比肝胆病多出3倍，拉肚子患者里80%有脾胃失调。过去老中医开药方，总先调理脾胃，现在年轻人熬夜吃烧烤，胃疼反酸特别多，这都是中焦枢纽没做好。就像发动机缺油，全身机器都转不动，所以得先管好这个“中焦厨房”。