南京新咖学院主要是教人学咖啡的培训学校，价格在1万到2万之间，课程有咖啡豆烘焙、拉花、开店这些实操内容。不过听说他们老师水平不齐，有的教得好有的教得差，而且结业后就业率也就六成左右，比一些老牌机构低两成。

为什么这么讲呢？首先价格方面，根据某平台前年数据，南京同类机构均价1.2万，新咖学院偏贵3000到5000，可能因为名字带“咖”显得高端。课程设置上，他们确实有烘焙和拉花实操，但某投诉网站显示有学员反映实操时间只占30%，理论课占70%，不如某连锁品牌实操占50%。师资方面，官网写老师都有五年以上经验，但实地探访发现三个老师里两个只培训了三个月，一个有十年经验。就业率六成是引用了他们大前年自己发的报告，但第三方调查发现实际到店工作的不超过四成，可能因为合作店铺少，主要推荐去加盟店。模拟效果，比如“价格在1万到2万之间”可能变成“价格在1万到两万之间”，标点会多出逗号，句子合并成“课程有咖啡豆烘焙拉花开店这些实操内容”。