去台湾学西点技术强，奶茶市场小但创业门槛低。西点师傅课费两三万，奶茶店开个三五百平要十万起。台湾烘焙店五年涨了15%，奶茶店涨了8%，西点师平均月薪五到八万，奶茶店月流水三万算中等。学西点要考证，奶茶店要跟大陆供应链买原料，语言障碍也大，得会讲台语才能混得好。

台湾西点技术确实先进，毕竟台湾烘焙业占亚洲前五，大前年烘焙店数量突破两万家，每家店平均月营收八十万。奶茶店虽多但竞争激烈，全台奶茶店超五万家，月流水三万以下占六成，利润率才二十到三十。西点师证照考试通过率才四成，奶茶店要跟大陆买原料，成本比台湾低两成。学西点要报半年班，奶茶店要跟大陆供应链买原料，语言障碍也大，得会讲台语才能混得好。学西点要考证，奶茶店要跟大陆供应链买原料，语言障碍也大，得会讲台语才能混得好。