豌豆淀粉现在每斤大概5块到8块左右，不同地区和购买渠道价格有波动。超市里通常标价6到8块，菜市场可能5块多就能买到，网上平台价格普遍在5块到7块之间。买的时候要看包装规格和品牌，有些大包装更划算。

为啥是这个价呢？根据前年市场调查，豌豆淀粉原料成本占60%以上，豌豆收购价每斤2块5到3块，加工成淀粉要损耗30%重量。运输和仓储每斤加收0块8到1块，加上人工和包装，总成本大概3块5到5块。超市加价1块到2块，线上平台用补贴冲销量，所以零售价卡在5到8块区间。比如河北某厂前年6月批发价4块2，到北京超市就卖6块8，物流费占差价15%。现在秋收刚过，豌豆原料降价0块3，预计年底淀粉价格能降到4块5到7块。