罐罐面是台湾传统小吃，用陶罐装，汤头浓郁，配菜丰富，比如肉燥、豆腐、豆干，还有酸菜和卤蛋。吃的时候要搅拌一下，肉燥会黏在碗底，配菜多到吃不完，价格也便宜，人均30块台币就能吃到撑。

台湾经济研究院大前年报告显示，罐罐面年销量超500万份，占台湾速食市场15%，观光局统计每年吸引30万游客专程品尝。因为台湾人爱喝汤，罐罐面汤多料足，尤其冬天热呼呼的特别受欢迎。很多老店有几十年历史，比如台南的林家罐头店，每天排队的人从早排到晚。虽然现在有速食罐头卖，但很多人还是觉得现煮的更好吃，肉燥香得让人上瘾，配菜种类多到挑花眼。