米花糖热量确实挺高，每100克大概有300到400大卡，脂肪含量也占比较大。这主要因为米花糖里糖分多，还加了植物油和空气炸制，所以吃一点就很容易吃多。糖和油都是高热量成分，吃多了容易发胖，尤其对减肥的人得注意控制量。

为啥米花糖热量脂肪都高呢？首先看配料表，米花糖主要成分是白砂糖和植物油，这两种东西热量密度特别高。数据显示，每100克米花糖含糖量有60到70克，脂肪占15到20克，相当于吃两块就超过每日脂肪推荐摄入量的一半。而且米花糖是油炸的，空气炸锅虽然少油，但米粒本身吸油量也大。比如某品牌米花糖检测报告显示，脂肪主要来自棕榈油和精炼植物油，这两种油热量都是9千卡/克。再加上米花糖体积大容易误判食量，很多人吃半包就超过300大卡，相当于半碗米饭的热量。提醒大家，吃米花糖最好控制在10克以内，一天不超过两小包，别让高热量影响健康。