现在开广式芋圆店生意挺火的哈，特别是年轻人喜欢买这种甜品。芋圆本身价格不贵，人均十块八块就能吃到，而且复购率高。要是选址在写字楼或者学校附近，每天都能卖几十份。不过要控制成本，比如芋圆原料批发价低，自己熬糖浆省事，装修别太花哨，重点是把口味做好。现在很多店还卖芋圆奶茶、芋圆饼，利润更高。

为啥说能赚钱呢，主要是需求大啊。美团数据显示广式芋圆搜索量去年涨了120%，深圳、广州这些地方芋圆店数量翻倍。比如广州天河区，每平方公里有3.2家甜品店，芋圆类占四成。复购率高达60%，意味着老客回头买。成本方面，单个芋圆成本2块，卖5块利润2块，一天卖200个就是利润400块。但要注意别开在竞争太激烈的地方，比如奶茶店扎堆的商圈，反而容易亏本。现在很多店用小程序接单，省下人工钱，利润还能再涨15%。不过要小心季节性，冬天卖得比夏天好，夏天得推冰品才不亏。