糖粉60克等于白糖60克。这是因为糖粉就是磨碎的白糖，两者成分相同。虽然糖粉更细，但重量换算不变，就像把糖块捏成粉末一样，总量不会变。要记住，如果糖粉里有其他添加剂，可能需要查包装说明，但一般烘焙用的都是纯糖粉。

为什么答案是60克呢？首先得知道糖粉和白糖都是蔗糖，只是形态不同。糖粉的细度让它在空气中更稳定，不容易结块，但重量不会变化。根据《中国食品添加剂使用标准》，普通糖粉的蔗糖含量在99.7%以上，所以60克糖粉里的纯糖是59.82克，和60克白糖几乎一样。再比如，1克白糖磨成粉还是1克，就像面粉和低筋面粉重量一样，只是用途不同。所以换算时直接按1:1来，既方便又误差很小。要特别注意的是，如果糖粉加了麦芽糖浆之类的，就要看包装标注调整用量了。