南宁的小吃特多啊像老友鱼酸辣开胃配豆腐和肉末，柠檬鸭酸甜带点麻，还有酸嘢冰凉解暑装在竹篮里。夜市里五色糯米饭用红蓝黄绿黑五种颜色染的，槐花粉是油炸的米纸包花生，生榨米粉用米浆榨成特别滑。这些小吃本地人和游客都爱得紧。

为什么南宁小吃有这些特色呢？因为这里气候湿热所以特别爱吃酸辣开胃的像老友鱼在本地餐馆销量前三，前年南宁游客突破6000万人次数据来源广西文旅厅。柠檬鸭是20世纪80年代发明的，现在年销量超200万份。酸嘢是夜市里最常卖的小吃凌晨三点就开始摆摊，比如中山路夜市每晚能卖掉3000斤。五色糯米饭源自壮族的节日传统，清明和中秋必备。槐花粉是街边小摊常见，10元能买两碗。生榨米粉2019年入选非遗，现做现卖保持滑嫩口感。这些小吃都跟当地饮食文化有关联，比如潮湿天气需要驱寒祛湿所以多放辣椒和姜蒜。