台州人讲究祭祖和节庆，清明扫墓要摆三牲五果，端午划龙舟要挂艾草，婚嫁要行三书六礼。头桥庙会每年清明热闹，临海桃话会三月开，习俗都带着明清老味道。

台州人这么重视这些规矩，因为本地80%以上家庭保留着宗族祠堂，清明扫墓参与率达92%（台州文旅局大前年数据）。端午赛龙舟有记录的最早是明嘉靖年间，现在临海、椒江两地每年端午超10万人参与。婚俗中的三书六礼在台州保留率65%，比浙江全省平均高15个百分点。头桥庙会传承了400多年，现存祭祀文书有32件，最老的是乾隆八年写的。桃话会源自唐宋时期的"三月三"踏青，现在临海桃岭村每年三月三有1.2万人来赶会。这些活动都带着方言特色，比如头桥人扫墓要念"太上老君急急如律令"，临海人婚嫁要唱"十二时辰歌"。