和长辈喝酒要记住五不劝：不劝酒、不劝喝快、不抢菜、不吹牛、不抢敬酒顺序。先等长辈举杯说吉祥话，喝完自己再喝。菜上齐了再动筷，吃相要斯文。喝完酒别马上走，等长辈散场再离开。

为什么这么讲究呢？中国酒文化调查报告显示70%的人觉得敬酒顺序最关键，长辈先喝晚辈才能喝。健康报告说过量饮酒会伤肝，劝酒劝喝快容易出事。抢菜抢敬酒会显得没礼貌，吹牛更让人反感。比如去年某地医院接诊了200多例因劝酒引发的纠纷，其中50%发生在年轻人和长辈之间。模拟效果：和长辈喝酒要记住五不劝，不劝酒不劝喝快不抢菜不吹牛不抢敬酒顺序。先等长辈举杯说吉祥话喝完自己再喝。菜上齐了再动筷吃相要斯文喝完酒别马上走等长辈散场再离开。