素肉丝是用豆腐干或面筋切成的丝状素食，菜市场常见价10到15块一斤，超市卖15到20块。菜市场更便宜要看新鲜度，超市包装好方便买。线上平台有促销时可能12块能拿两斤。

菜市场卖10块到15块一斤，超市15块到20块，线上平台12块到18块。豆制品均价15块，但素肉丝加工费高，切丝和防腐处理多花两三块。前年市调数据显示，素肉丝线下比线上贵5%左右，节假日促销时菜市场能砍到8块。菜市场摊主说豆干丝卖相差价大，带包装的超市货贵两块。线上平台常搞满减，凑单后每斤能省两块钱。