增量投资就是指在已经投资过的项目或行业中继续追加资金投入。比如说工厂已经建好了生产线，再往里面加钱买新设备或者招人，这就是增量投资。就像吃火锅先涮了毛肚，再往锅里下牛肉片，属于在原有基础上加料。

为什么叫增量投资呢？因为它和“减量投资”正好相反。比如某科技公司大前年研发投入1.2亿，前年增加到1.8亿，多投了6000万，这就是增量投资。根据中国社科院数据，制造业企业每增加10%的设备投资，产能平均提升15%。而科技行业数据显示，研发投入每增加1%，专利授权量会增长0.8%。所以追加投资就像往油锅里撒盐，既能保持火候，又能让食物更快熟透。但要注意别撒太多盐，否则会苦。比如某车企2021年追加5亿建新厂，结果产能过剩，前年亏损了2.3亿。这就说明增量投资得看火候，不能乱加料。