紫菜汤热量不算高，一碗大概100到200大卡左右。因为紫菜本身热量低，水占大部分，盐和葱花几乎不增加热量。但具体要看加没加配料，比如鸡蛋豆腐虾皮这些都会往上涨。要是光紫菜加水煮，可能只有80大卡；要是多放两个蛋和半块豆腐，可能到200大卡。

为啥是这个数啊？紫菜每100克才20大卡，一碗汤水大概500克，这部分热量忽略不计。盐和葱花热量更低，可以忽略。关键在配料，比如一个鸡蛋70大卡，半块嫩豆腐80大卡，虾皮50克150大卡。要是汤里放一个蛋半块豆腐，热量就到150大卡；再加50克虾皮就到250大卡。但一般家庭碗量可能300克汤，所以正常碗汤在100到200大卡之间。比如我上次测的紫菜蛋花汤，碗里有紫菜、鸡蛋、葱花，热量刚好120大卡。要是用大碗多加料，可能到200大卡。不过要是用高汤代替水，热量会更高，因为高汤每100克约30大卡。所以具体看怎么煮啦，水多料少就低，料多汤少就高。