鳕鱼胶泡发时间看厚度薄的一般泡2小时就发好了厚的可能要泡4到6小时泡不开可能是没泡够时间或者鱼胶太厚但真货泡久还是会软假货用淀粉或胶水做的泡久会硬或浮起来

因为鳕鱼胶主要成分是胶原蛋白泡发时间跟厚度有关比如1毫米厚的泡2小时3毫米的泡4小时假货用淀粉的话泡4小时会硬胶水做的会浮数据说真鳕鱼胶泡发率90%以上假货低于50%所以泡久硬或浮的就是假货真货泡发后体积能膨胀8到10倍而淀粉假货只能膨胀3倍左右泡发时间超过6小时还没软的八成是假货要泡到水变透明胶体才软所以别光看时间要看实际效果