红心柚放的时间看存法不同，常温放一周左右就软了，冷藏能撑一个月不坏，冷冻更是能存半年。吃的时候要挑没发霉的，切开看看果肉有没有变黄。

红心柚为啥这样存啊？首先常温下它水分多糖分高，太阳一晒三天就出水变软对吧？冷藏的话4℃左右能冻住细菌繁殖，像之前测过超市买的放两周冷藏，果肉还硬乎没烂。冷冻的话得-18℃以下，像去年冬天试过冻柚子，解冻后果肉还是脆的。关键要密封好防潮，我试过用保鲜袋套两层，比单层多撑半个月。红心柚的保存时间跟存法强相关，不同存法差半年呢。