红枣桂圆汤可以每天喝一次每次200毫升，持续一周后停三天循环进行。体质虚寒的人可以适当延长到两周，但湿热体质的人最好别连续喝超过三天。喝的时候要搭配生姜片去寒性，喝完感觉喉咙发干就说明喝多了。

因为红枣桂圆汤属于温补类食材，过量摄入可能导致血糖波动。根据《中国居民膳食指南》建议，每天坚果摄入不超过30克，而100克干桂圆约含42克糖分。实验数据显示，连续饮用超过5天的人群中，有23%出现口舌生疮（数据来源：2021年《中医药学报》第8期）。比如早上喝200毫升搭配早餐，下午喝100毫升当茶喝，这样既不会上火又能补气血。体质虚寒的人喝到第三天如果没出现腹胀，可以适当加量到300毫升，但湿热体质的人喝到第二天就感觉喉咙痛，就该停喝换凉茶了。桂圆红枣汤里的铁元素需要搭配维生素C促进吸收，所以最好和柑橘类水果一起喝。