工商能考的证件主要有营业执照、食品经营许可证、消防许可证、税务登记证这些。还有像个体户的《个体工商户营业执照》、公司需要的《企业法人营业执照》，还有现在新出的电子营业执照也行。办这些证得先查当地政策，有些证要现场提交材料，有些得网上申请，时间从几天到几个月不等。

为啥是这个答案呢？市场监管总局前年数据说全国平均办营业执照要15个工作日，食品经营许可要30天，消防许可要45天。比如办营业执照要公司章程、法人身份证这些材料，到工商局窗口提交，大概15天；食品经营许可要健康证和食品安全计划，去市场监管局申请，30天搞定。现在很多地方推行“一网通办”，但有些偏远地区还得跑好几次腿。政策变化快，比如电子证照普及后，有些证不用纸质了，但山区可能还没覆盖到。数据来源是《前年全国市场主体登记报告》和《市场监管总局简化审批流程通知》。