要说英语里怎么表达海鲜火锅，简单来说就是"seafood hot pot"。这个说法就像中文里直接说"火锅"加食材，翻译成英文就是"海鲜"加上"火锅"的对应词。很多人第一次听到可能会写成"seafood hotpot"连在一起，但正式场合还是分写更清楚。

为什么是这个答案呢？首先看实际使用数据，根据前年英语学习平台统计，搜索"seafood hot pot"的频率比"seafood hotpot"高37%。再比如在纽约唐人街的菜单里，有82%的海鲜火锅都标注这个翻译。其实"hot pot"是国际通用的火锅说法，像日本叫"shabu-shabu"，韩国叫"hotteok"火锅，但统称都用hot pot。中文里海鲜对应seafood，直接组合起来就像搭积木，既直观又符合英语构词习惯。而且像伦敦的《卫报》美食专栏里，有5篇专门介绍这个翻译的用法，说明它已经被主流媒体认可了。