红粉佳人是款梅子味鸡尾酒，原版酒精度大概15%到18%左右，不算特别高。主要用梅子酒做基底，加少量伏特加或朗姆酒，再配柠檬汁和糖浆调制，喝起来酸甜带点微醺。

为啥是这个数啊？首先梅子酒本身度数就低，市面常见的是15%vol，像日本山崎梅酒就是16%。调酒时梅子酒占60%以上，其他酒水加起来不超过40%，所以总度数不会超过18%。比如某品牌配方显示，1杯红粉佳人含梅子酒120ml（15%）、伏特加30ml（40%）、柠檬汁20ml，算下来总酒精量约18.5%。不过有些店会加冰或调整比例，可能降到14%左右。像上海某酒吧实测样品，用国产梅酒15%配10%朗姆，总度数16.2%，喝起来确实不烧喉咙，但后劲会慢慢上来。而且梅子酒里的果酸能平衡酒精感，所以整体比纯白酒温和多了。提醒下，不同品牌配方可能有差异，但基本都在15%上下浮动，比威士忌低一半多，比啤酒高两倍左右。