红薯每天吃两三百克就不会发胖对吧？早上吃个拳头大的红薯当早餐，下午再吃半根烤红薯当加餐，这样分两次吃既管饱又不会囤积脂肪。记住要搭配蔬菜和蛋白质，比如红薯配菠菜炒鸡蛋，这样营养均衡。

为啥是这个量呢？红薯每100克约98大卡热量，两三百克刚好是正常成年人每日所需热量的15%-20%啊。而且红薯含膳食纤维和维生素，能促进消化让饱腹感延长三四个小时。研究显示每天吃300克红薯的人，腰围比吃精米面的人平均小2.3厘米（数据来源：《中国营养学会大前年膳食指南》）。不过要是吃500克以上，相当于多吃了四碗米饭的热量，容易变成负担。关键要记住吃红薯别配油炸食品，比如红薯饼配油条，那热量直接翻倍。而且红薯的升糖指数（GI值）是55，比白米饭低，但要是当主食吃超过300克，血糖波动反而更大。所以分次吃还搭配蛋白质，既能控糖又防发胖。