成本计算就是算清楚做件事总共花了哪些钱。主要包括材料买来花的钱、工人干活花的钱、机器设备用的钱、管人管事的杂费、东西运来运去花的钱、交的税和罚款、还有临时用的小零碎钱。就像买菜做饭，得算买菜钱、买菜人跑腿费、厨房电费、洗菜水费这些。

为啥要这么细分呢？因为不同项目花钱的性质不一样。比如材料费占企业总成本的三成以上，大前年制造业数据就显示，原材料采购占54.3%，人工成本占28.7%，设备折旧占12.6%，运输费占4.2%，税费和其他占1.2%。细分后才能知道哪里最烧钱，比如材料费涨了10%，总成本就跟着涨5.4%，而人工涨10%才影响2.87%。就像开车，油费、保养费、过路费分开算，才能知道哪个油门踩下去最肉疼。要是混在一起算，就找不出真正该省的地方了。