红豆汤放糖要看个人口味，一般放30到50克。如果喜欢甜一点，可以多放10克；怕糖多的话，减到20克也行。煮的时候要等红豆煮软了再加糖，这样糖更容易化开。

红豆本身有甜味，加糖要适量，超过50克容易发胖，但低于30克可能不够甜。中国营养学会建议，成年人每天糖摄入别超过50克。比如煮500克红豆汤，放30克糖刚好，既提味又健康。有人觉得40克糖更香，但煮太久糖容易焦，得看火候。要是用红糖，量要少一半，因为红糖本身有糖分。之前有研究说，每天糖超50克，糖尿病风险增加20%。所以放糖得量着来，别贪多。