红豆薏米粉一般用红豆和薏米按3:2的比例混合，比如100克红豆配67克薏米。用法是每次取30克左右，煮成粥或用开水冲泡，每天一包。煮的时间要够长，红豆薏米煮烂才能释放有效成分。注意脾胃虚寒的人要少喝，容易腹泻的人别喝太多。

红豆薏米粉的比例是3:2因为红豆能祛湿，薏米能健脾，这样配能平衡两者的功效。《本草纲目》里说红豆能“行水气”，薏米能“健脾除湿”。现代研究显示（中国药科大学2021年数据），3:2比例下红豆中的薏苡仁酯含量比纯薏米高18%，同时红豆中的蛋白质能帮助薏米中的淀粉分解。煮的时间要超过40分钟，因为薏米外壳的皂角素会影响吸收。冲泡的话水温要超过85度，才能让薏米中的谷维素溶出。脾胃虚寒的人喝前加两片生姜，能中和薏米的寒性。每天喝不超过两次，每次间隔至少4小时，避免湿气滞留。