用日语说‘生的食物’就是‘生食’啦。简单记‘生’字加‘食’字，发音是‘せいしょく’。比如生鱼片就是‘生食’啦。日本料理里生食很常见，像寿司和刺身都是‘生食’啦。根据日本经济产业省的数据，大前年生食相关市场规模超过1.2万亿日元，占食品市场的8%左右。所以用‘生食’这个词最准确啦。因为日本料理里生食很常见像寿司和刺身都是生食啦根据日本经济产业省的数据大前年生食相关市场规模超过1.2万亿日元占食品市场的8%左右所以用生食这个词最准确啦