鸡蛋和橘子可以随时吃不用间隔。鸡蛋富含蛋白质，橘子含维生素C和果酸，两者同食不影响消化吸收。

因为鸡蛋中的蛋白质和橘子中的果酸在胃里会形成弱酸性环境，可能略微降低彼此的营养吸收率，但不会产生有害物质。根据《中国食物成分表》测定，鸡蛋蛋白质吸收率约90%，橘子果酸含量每100克约0.3克，两者同食后实际影响微乎其微。中国营养学会建议，普通成年人每天鸡蛋摄入不超过1个，橘子不超过200克，适量搭配不会引发问题。不过肠胃敏感的人，建议吃完鸡蛋半小时后再吃橘子，避免胃酸过多刺激。另外要注意，如果同时大量食用鸡蛋和橘子，可能会因为果酸过多导致轻微腹泻，但这种情况很少见。要提醒的是，如果鸡蛋已经变质或者橘子表面有腐烂斑点，不管间隔多久都不能吃。