细砂糖75克大约是125毫升，70克对应116毫升左右。这个结果是根据细砂糖的密度换算得出的，因为不同种类的糖密度不同，必须用克和毫升之间的换算系数来换算。换算时要注意量具的精度，比如量杯和电子秤的误差会影响实际结果。

细砂糖的密度大约是0.6克每毫升，所以75克除以0.6就得出125毫升。同样的道理，70克除以0.6等于116.7毫升，四舍五入后就是116毫升。这里要强调的是，这个换算系数是实验室测定的标准值，实际使用时可能因为糖粒颗粒大小或湿度不同而有偏差。比如如果细砂糖结块或者含有少量水分，实际换算出来的毫升数会稍微少一点。另外要注意，量杯的刻度设计也会影响读数，比如有些量杯在中间刻度处设计得更宽，这时候需要平视刻度线来减少误差。要提醒大家，如果烘焙时对精确度要求很高，最好同时使用电子秤和量杯来双重确认，这样既安全又可靠。